Tùy theo nhiệt độ cần sử dụng mà ta chia ra làm
4 nhu cầu sử dụng sau:
1. Nhiệt độ lớn hơn 30oC xuống 30oC nước thường
dùng Cooling Tower.
Tháp giải nhiệt Cooling Tower: làm việc bằng
cách dẩn nước nóng sinh nhiệt từ máy vào tháp. Và hạ nhiệt độ xuống (từ lớn hơn
30 oC xuống 30 oC bằng nhiệt độ nước thường của môi trường) cho hoạt động giải
nhiệt của máy và hóa chất. Nếu nhiệt độ thắp hơn 30oC ta phải dùng đến Water
Chiller.
2. Nhiệt độ từ 30oC đến 7oC dùng Chiller chạy nước
lạnh.
Nếu nhiệt độ thấp hơn 30 oC ta phải dùng đến máy
làm lạnh nước Water Chiller. Máy lạnh chiller làm lạnh bằng nước hạ nhiệt độ nước
thắp hơn môi trường (từ 30 oC xuống 7oC). Để dùng cho các nhu cầu Điều hòa
không khí, lạnh khuôn nhựa, lạnh hóa chất và một số dây chuyền thực phẩm cần
nhiệt độ dưới 30 oC ( nhà máy bia, bảo quản sữa, dây chuyền đóng chai thêm CO2
vào lon nước có gas.v.v.).
3. Nhiệt độ từ 7oC đến -30oC dùng Chiller chạy
Glycol và CaCl2 .
Nếu nhiệt độ thắp hơn các nhiệt độ trên (7oC đến
âm 30 oC) thì lại có 2 phương pháp làm lạnh điển hình: chạy gas trực tiếp hoặc
chạy qua chất tải lạnh là glycol (7oC đến âm 20oC)hay CaCl2 (âm 20oC đến âm
30oC).
Đa số với dãy nhiệt độ đó người ta chạy gas lạnh
trực tiếp làm lạnh, hiệu suất sẻ cao hơn nhiều lần so với chạy Glycol, nhưng do
một số yêu cầu sau người ta bắt buột phải chạy Glycol:
·
Vì một số dây chuyền thực phẩm yêu cầu an toàn vệ sinh
cao theo tiêu chuẩn nước ngoài, hay sợ nguy cơ gas lạnh rò ra dây chuyền thực
phẩm. Nên thay vì chạy gas lạnh trực tiếp họ thay bằng chất tải lạnh glycol
(etylen glycol trong công nghiệp và Propylen glycol dùng trong thực phẩm).
·
Hệ thống đường ống chất tải lạnh Glycol trong công
nghiệp dẩn đi quá nhiều máy với khoảng cách rất xa nên chạy gas lạnh trực tiếp
không đạt yêu cầu.












0 nhận xét:
Đăng nhận xét